En Alem nos encargamos de todo el proceso de refrigeración del género que tú manejes a diario. También de su exposición más interesante de cara a que tus clientes pueden escoger mejor. Y ésa es la función de nuestros muebles expositores refrigerados: alargar la vida y frescura de tus productos mientras tus clientes realizan la selección que desean. De una forma cómoda y accesible, tanto para el personal de tu negocio como para los propios clientes.
El frío es esencial para los supermercados ya que ayuda a conservar y prolongar la vida útil de los productos frescos y congelados, controla el crecimiento de bacterias y microorganismos, permite mostrar los productos en exhibidores refrigerados, y ayuda a cumplir con las regulaciones de seguridad alimentaria.
La necesidad del frío en los supermercados es esencial para garantizar la calidad y seguridad de los productos frescos y congelados que se venden. Algunas de las razones son las siguientes:
- Conservación de productos: El frío ayuda a conservar los productos frescos, como carne, pescado, lácteos, frutas y verduras, manteniéndolos frescos y evitando que se deterioren rápidamente.
- Prolongar la vida útil de los productos: El frío puede ayudar a prolongar la vida útil de los productos frescos, lo que permite al supermercado vender los productos antes de que caduquen.
- Control de bacterias y microorganismos: El frío ayuda a controlar el crecimiento de bacterias y microorganismos, lo que ayuda a evitar la contaminación y enfermedades transmitidas por alimentos.
- Exhibición de productos: El frío permite mostrar los productos frescos y congelados en exhibidores refrigerados, lo que atrae a los clientes y aumenta las ventas.
- Cumplimiento normativo: Muchos supermercados están regulados por normas de seguridad alimentaria, el cumplimiento de las regulaciones de temperatura son esenciales para evitar sanciones.
